வைட்டமின் சி பாஸ்பேட் மெக்னீசியத்தின் பண்புகள்

தோற்றம் வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் தூள், வாசனையற்ற மற்றும் சுவையற்றது, காரம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலை எதிர்ப்பு, எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றாது, மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பட்டம் ஒரு பத்தில் ஒரு பங்கு வைட்டமின் சி, உலோக அயனிகளால் பாதிக்கப்படாது. அறை வெப்பநிலையிலும், 24 மாதங்களுக்கு 75% ஈரப்பதத்திலும், ஒருமைப்பாடு விகிதம் இன்னும் 95% க்கு மேல் உள்ளது. 25 நிமிடங்களுக்கு 218 ° C வெப்பநிலையில் பேக்கிங் செய்த பிறகு, சேதம் உள்ளது, அடிப்படையில் நிலையற்ற மற்றும் எளிதில் சிதைந்த வைட்டமின் சி இன் குறைபாட்டைக் கடக்கிறது.

வைட்டமின் சி பாஸ்பேட் மெக்னீசியத்தின் பயன்பாடு: உணவு, தீவனம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், சவர்க்காரம், பற்பசை, பிளாஸ்மா மற்றும் பலவற்றில் சேர்க்கப்பட்டது.